概述

 柏枝崖又名柏枝岩，据传，在远古时代因村口山崖上长有一颗千年古柏，树茎粗壮二人环抱不住，枝繁叶茂，甚有灵气，保佑着村里人世代风调雨顺，五谷丰登，后来，不知因何原因，这颗千年古柏死了，村里人为纪念这颗古柏，将村子命名为柏枝崖，一直沿用至今。

柏枝崖是河南省栾川县潭头镇的一个行政村，位于镇区西南，东与王坪村毗邻，西与秋扒乡鸭石村接壤，南与北国水乡重渡沟抵足，北与垢峪村摩肩，距离镇政府所在地约15公里，总面积14平方公里，辖6个居民组。

该村是个深山区村，条件比较差，耕地面积少，群众没有固定经济来源 。村组通道路硬化6公里,通讯、网络信号基本覆盖 , 初步完善了基础设施条件。 

人口

耕地面积约110亩，人均耕地0.3亩，现基本已全部退耕还林。

特产

柏枝崖村有丰富的土特产品：山核桃、板栗、牛心柿子、樱桃、沙梨、桃子、杏子、山楂、暑瓜（八月炸）、五味子、山葡萄、桑葚；菌类有香菇、木耳、鹿茸菇、猴头菇、羊肚菇等；药材类有乌药、天麻、木灵芝、连翘、柴胡、山萸肉（枣皮）等；

动物

野生动物有：野猪、野鸡、野兔、松鼠、黄鼠狼、獾、金鸡、蛇等。